Forno a legna · Calamandrana
Stasera pizza alla Cascina.
Il forno a legna è acceso: la pizza e i piatti della cucina.
Per oggi abbiamo chiuso. A presto.
Prenota un tavolo per i prossimi giorni, o guarda il menù.
Oggi siamo chiusi: ci vediamo mercoledì.
A pranzo e a cena dal mercoledì alla domenica.
- Orari mer–dom 12–14:30, 19–23
- Dove Frazione Casevecchie 1, Calamandrana
- Prenota 0141 180 8115
Ristorante · pizzeria · camere
Una vecchia cascina, un forno a legna.
Sulla strada tra Nizza e Canelli, in una cascina piemontese con le sale a volta in mattoni. Dal 2017 la pizza è il nostro piatto forte: farine di tipo 1 e integrali, cottura nel forno a legna. In menù anche la cucina piemontese e il pesce, con una lunga carta dei vini del territorio. Il dehors è coperto e d’inverno riscaldato; fuori c’è il prato con i giochi per i bambini e un ampio parcheggio.
Gli impasti
Cinque impasti, un forno a legna.
«Il nostro impasto deriva da una selezione accurata dei migliori chicchi di grano, ottenendo una farina macinata con mulino a pietra che conserva tutti gli aromi e i sapori della vecchia tradizione.» Ogni pizza si può fare con l’impasto che preferisci.
Tutte le pizze nel menù →Pizza tonda
farina tipo 1, acqua, sale, lievito, olio evo
Pizza tonda impasto integrale
farina integrale macinata a pietra, acqua, sale, lievito, olio evo
Pizza tonda ai cereali
farina tipo 1, cereali (girasole, segale, lino, orzo, sesamo, frumento), acqua, sale, lievito, olio evo
Pizza in pala
farina di frumento, farina di riso, alta idratazione, sale, lievito, olio evo. Servita su tagliere di legno.
Pizza senza glutine
Cotta nel forno a legna in tegame usa e getta (non adatta ai celiaci)
Quando
Il forno è acceso dal mercoledì alla domenica.
- Lunedì – martedì Chiuso
- Mercoledì – domenica 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00
Prossime chiusure
Un tavolo o una camera? Chiamaci.
A pranzo e a cena. Il lunedì e il martedì siamo chiusi.
Recensioni
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Camere con piscina
Cinque camere, sopra la pizzeria.
La cascina ha cinque camere con bagno, dodici posti letto in tutto, con aria condizionata, internet e balcone o terrazzo. D’estate la piscina all’aperto guarda le colline. La colazione non è prevista: a cena c’è il ristorante, al piano di sotto.
Fino a 2 ospiti · 2 camere
Doppia
Le nostre camere per due, ognuna con il suo bagno e il balcone o il terrazzo.
da €80 a notte
Chiama per prenotare
Fino a 3 ospiti · 1 camera
Tripla
Per tre, in famiglia o tra amici. D’estate la piscina è a due passi.
da €90 a notte
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Fino a 4 ospiti · 1 camera
Quadrupla
La camera più grande, fino a quattro ospiti: per le famiglie che vengono a cena e restano a dormire.
da €150 a notte
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1 ospite · 1 camera
Singola
Per chi viaggia da solo: il bagno in camera, l’aria condizionata e la cena al piano di sotto.
da €50 a notte
Chiama per prenotare
In ogni camera
- Bagno con doccia e bidet
- Aria condizionata
- Wi-Fi
- Balcone o terrazzo
- TV a schermo piatto
- Minibar
- Bollitore con tè e caffè
- Asciugacapelli, teli e prodotti da bagno
- 5 camere con bagno
- 12 posti letto
- 1 piscina all’aperto
Prezzi a notte
- Singola €50–70
- Doppia uso singola €50–70
- Doppia €80–120
- Tripla €90–150
- Quadrupla €150–220
Prezzi per camera a notte, stagione 2026. Colazione non prevista. CIR 005013-AFF-00001.
Dove siamo
Frazione Casevecchie 1
14042 Calamandrana
Frazione Casevecchie 1 · 14042 Calamandrana (AT)
0141 180 8115 · cascinavecchia1@gmail.com
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